-
Tren penelitian dan pengembangan steviol glikosida
Sep 01 , 2022
1. "Generasi Baru" Stevia-Glucosylstevioside Glucosylstevioside (GSG) adalah aditif makanan, juga dikenal sebagai stevioside yang dimodifikasi enzim, yang diperoleh dan diekstraksi dari stevioside den...
Baca Lebih Lanjut
-
Peraturan | Gambaran Umum Karakteristik dan Peraturan Glucosyl Steviol Glycosides
Oct 18 , 2022
01. Pengertian dan Ciri-ciri Glucosyl steviol glycosides adalah agen rasa berbasis stevia dan pengubah rasa yang digunakan dalam produk makanan dan minuman. Ini juga dikenal sebagai stevia yang dimodi...
Baca Lebih Lanjut
-
Kategori mana yang mengurangi gula di bawah tren pengurangan gula?
Oct 28 , 2022
Konsumen berpikir untuk mengurangi gula. Menurut riset konsumen Ipsos, 84 persen responden lebih sadar akan kesehatan pada tahun 2020 daripada di masa lalu, dan 78 persen lebih bersedia membeli produk...
Baca Lebih Lanjut
-
Progres Penelitian Penerapan Antioksidan TBHQ
Feb 27 , 2023
Auto-oksidasi mengacu pada sejenis reaksi berantai radikal bebas kompleks di mana senyawa dan oksigen di udara dilakukan secara ringan pada suhu kamar atau suhu yang sedikit lebih tinggi untuk membent...
Baca Lebih Lanjut
-
【Produk】Bagaimana dekstrin resisten mengelola gula darah?
Mar 30 , 2023
Kita tahu bahwa kadar gula darah yang sehat sangat penting bagi kesehatan tubuh. Gula darah berfluktuasi seperti roller coaster dan dapat menyebabkan berbagai komplikasi. Kadar gula darah yang stabil ...
Baca Lebih Lanjut
-
[Ulasan Pameran] | L&P MAKANAN Menunjukkan Phosphatidylserine di AAES2023
Jun 09 , 2023
Pada pagi hari tanggal 19 April, Konferensi Industri Produk Kesehatan Alami AAES2023 dan Pameran Produk Kesehatan Alami AAES2023 yang disponsori oleh Herb Bridge secara resmi diadakan di Pusat Konvens...
Baca Lebih Lanjut
-
Bagaimana PS Menonjol di Pasar Kesehatan Otak?
Jul 27 , 2023
一. Permintaan pasar akan produk kesehatan otak terus berkembang Selama beberapa tahun terakhir, telah terjadi peningkatan besar dalam suplemen makanan yang berkaitan dengan kesehatan otak. Menurut dat...
Baca Lebih Lanjut
-
Penerapan Ekstrak Rosemary dalam Makanan Hewan Peliharaan
Aug 03 , 2023
Rosemary adalah semak umum dalam genus Rosemary dari keluarga Lamiaceae yang telah digunakan selama ribuan tahun sebagai bumbu penyedap, pengawet makanan, antioksidan, kosmetik dan perawatan rambut, d...
Baca Lebih Lanjut
-
Pengenalan Produk Dekstrin Tahan dalam Minuman
Sep 13 , 2023
Dekstrin resisten merupakan turunan pati khusus dengan berat molekul rendah dan struktur molekul yang tahan terhadap suhu tinggi, asam dan pencernaan. Ia memiliki sifat pengolahan yang baik dan tidak ...
Baca Lebih Lanjut