Minyak merupakan salah satu nutrisi terpenting dalam tubuh manusia. Oksidasi terjadi sepanjang waktu di alam. Oksidasi otomatis lemak dan makanan berlemak seringkali menghasilkan zat berbahaya yang coba dihindari orang. Dalam industri minyak dan industri makanan (makanan berlemak) , cara memperlambat oksidasi otomatis oli, dan cara efektif meningkatkan stabilitas oksidasi oli, telah menjadi masala...

Ferin fosfat (PS), juga dikenal sebagai fosfolipid thorgine, asam polisulat diacyne fosfat atau neurida komposit [1]. Pada tahun 1942, Jordi Folch diekstraksi dari otak cowenyl. Itu ada di sel otak, tidak hanya memberi nutrisi pada otak, meningkatkan fungsi otak, tetapi juga berperan penting dalam menghilangkan stres mental, meningkatkan kognisi, sehingga dikenal juga sebagai "nutrisi otak) [2]. P...

Truthalishenin phenol (TBHQ) merupakan antioksidan yang relatif luas di pasaran. Makanan hewan diolah dan disimpan dalam proses minyak, oksidasi protein dan kegagalan asam, sehingga mengurangi umur simpan makanan hewan, dan cara meringankan masalah oksidasi proses penyimpanan juga diperlukan. Zhao Qiao dkk. Ditemukan bahwa penambahan  TBHQ  memiliki efek antioksidan yang baik pada makanan hewan ya...

Belum lama ini, jurnal akademis terkemuka Inggris majalah "Nature" menerbitkan hasil penelitian terbarunya, yaitu tim peneliti ilmiah yang terdiri dari 21 ilmuwan seperti Stanford University of Neuroscular and Medical College, dan University of London, Inggris. Target utama faktor FGF17, dengan menyuntikkan cairan serebrospinal tikus muda ke otak tikus tua, dapat membalikkan resesi memori pada tik...

Sebagai tanaman kuno, oat dibudidayakan dan dimakan di Tiongkok selama ribuan tahun. Oat sangat populer di dalam dan luar negeri karena nilai gizinya yang tinggi dan efek kesehatan yang diakui. Penelitian modern menunjukkan bahwa kunci manfaat oat bagi kesehatan adalah oat beta-glukan. Oat beta-glukan  adalah serat makanan larut. Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) dan Otoritas Keamanan Panga...

Kapan esok hari berubah hari ini, kemarin, dan suatu hari nanti tidak ada yang lebih penting dalam ingatanmu, kami tiba-tiba menyadari bahwa kami didorong oleh waktu. Kapan esok hari berubah hari ini, kemarin, dan suatu hari nanti tidak ada yang lebih penting dalam ingatanmu, kami tiba-tiba menyadari bahwa kami didorong oleh waktu. Kapan esok hari berubah hari ini, kemarin, dan suatu hari nanti ti...

Kapan esok hari berubah hari ini, kemarin, dan suatu hari nanti tidak ada yang lebih penting dalam ingatanmu, kami tiba-tiba menyadari bahwa kami didorong oleh waktu. Kapan esok hari berubah hari ini, kemarin, dan suatu hari nanti tidak ada yang lebih penting dalam ingatanmu, kami tiba-tiba menyadari bahwa kami didorong oleh waktu. Kapan esok hari berubah hari ini, kemarin, dan suatu hari nanti ti...

Kapan esok hari berubah hari ini, kemarin, dan suatu hari nanti tidak ada yang lebih penting dalam ingatanmu, kami tiba-tiba menyadari bahwa kami didorong oleh waktu. Kapan esok hari berubah hari ini, kemarin, dan suatu hari nanti tidak ada yang lebih penting dalam ingatanmu, kami tiba-tiba menyadari bahwa kami didorong oleh waktu. Kapan esok hari berubah hari ini, kemarin, dan suatu hari nanti ti...