Hal-hal yang perlu Anda ketahui tentang bahan "harta karun"-Oat Beta-Glucan
Jul 15 , 2022
Oatbeta-glukan telah banyak digunakan dalam suplemen makanan dan makanan di Cina dan pasar internasional karena efek kesehatannya yang tepat secara bertahap diketahui konsumen. Produk ini sering dipilih sebagai makanan fungsional oleh konsumen.</span></span></p><p><br /></p><p><span style="font-size:14px;"> <strong>Ukuran Pasar</strong></span></p><p><span style="font-size:14px;">Menurut Hengzhou Chengsi YH Research, globalOatbeta-glucan</span></ p><p><span style="font-size:14px;">pendapatan pasar mencapai US$50 juta pada tahun 2020 dan diperkirakan akan mencapai US$80 juta pada tahun 2027, dengan tingkat pertumbuhan tahunan gabungan (CAGR) sebesar 7,22% (2021 -2027 ).Ukuran pasar Cina berkembang pesat. Pada tahun 2020, 5% dari pendapatan pasar oatbeta-glukan.</span></p><p><span style="font-size:16px;"><br /></span></p><p>< span style="font-size:14px;">Pada tingkat regional, Eropa dan Asia Pasifik adalah wilayah konsumsi utama.Pasar Asia-Pasifik telah berubah dengan cepat dalam beberapa tahun terakhir. Pada tahun 2020, ukuran pasar akan menjadi US$18 juta, mencakup 37% dari pasar global. Diperkirakan akan mencapai US$30 juta pada tahun 2027, terhitung 38% dari pasar global pada saat itu. Saat ini, Eropa adalah wilayah konsumsi terbesar pasar oatmealbeta-glukan, terhitung sekitar 43% dari ukuran pasar global AS</ span><span style="font-size:14px;">$21 juta pada tahun 2020.</span></p><p><span style="font-size:14px;">Oat beta-glukan, setidaknya 3 g/hari oat beta-glucan dapat mempertahankan atau menurunkan kadar kolesterol darah sehingga mengurangi risiko penyakit jantung koroner. Pedoman internasional untuk manajemen dislipidemia merekomendasikan 5 hingga 15 gram (pedoman Eropa) atau 10 hingga 25 gram per hari (pedoman AS) serat larut dari gandum (yang kaya akan beta-glukan) untuk menurunkan kolesterol darah, yang dapat dikonsumsi langsung sebagai suplemen dalam bentuk bubuk, kapsul, atau tablet.</span></p><p><br /></p><p><span style="font-size:14px;"><strong>2. Kesehatan Usus</strong></span></p><p><span style="font-size:14px;">Menurut "Laporan Survei Kesehatan Usus Nasional 2021" yang dirilis oleh Ping</span><span style="font-size:14px;">Kesehatan di tahun 2021, sekitar 90% orang Cina akan mengalami masalah usus,</span><span style="font-size:14px;">ketidaknyamanan usus menjadi lebih umum, dan semakin jelas pada generasi muda. Kunci kesehatan usus adalah kesehatan mikrobioma usus.</span></p><p><span style="font-size:14px;">Sebagai serat yang larut dalam air, oat beta-glucan dapat mempromosikan probiotik reproduksi, membantu mengatur flora usus, dan dapat dikatabolisme oleh bakteri anaerob untuk menghasilkan asam lemak rantai pendek (SCFA) dan asam butirat, oleh karena itu meningkatkan peristaltik, dan meredakan distensi perut; Pada saat yang sama, penyerapan air dan viskositas beta-glukan oat dapat mendorong pergerakan usus chyme, sehingga mengurangi efek buruk dari banyak zat patogen pada saluran usus.< /span></p><p><span style="font-size:14px;">Dalam aplikasi, selulosa tidak larut, prebiotik, probiotik, dan produk lainnya</span><span style="font-size:14px ;">cocok untuk kesehatan usus dapat dikembangkan bersama dengan oat beta-glukan. Dalam hal pengembangan produk, bubuk dedak oat Taiwan Sufu dan susu oat glukan mengandung 3,1 g oat beta-glukan per porsi, sambil menggabungkan serat kacang polong dan oligosakarida iso-maltosa untuk menciptakan serat ketogenik tinggi, rendah GI, untuk membantu menjaga usus health;glucan oat milk mengandung hingga 3,8% oat beta-glucan, yang kaya akan protein nabati, vitamin, mineral, dan sebagainya, memberikan nutrisi lengkap untuk kesehatan usus.</span></p><p><br / ></p><p><span style="font-size:14px;"><strong>3. dan itu memenangkan kekuatan baru alami Herbridge 2021 "Penghargaan Mode GI Rendah"; Milkshake serat oat dengan kandungan beta-glukan oat 1,5% direkomendasikan sebagai "Produk Baru yang Sangat Baik dari Industri Makanan Guangdong" oleh Asosiasi Industri Makanan Guangdong.</span> </p><p><br /></p><p><span style="font-size:14px;"><strong>4. Manajemen Glukosa Darah</strong></span></p><p><span style="font-size:14px;">Dalam beberapa tahun terakhir, dengan peningkatan kesadaran kesehatan konsumen dan</span>< span style="font-size:14px;">panduan negara, permintaan makanan bebas gula dan rendah gula telah </span><span style="font-size:14px;">secara bertahap menjadi nasional konsensus, yang mencerminkan permintaan mendesak dari < /span><span style="font-size:14px;">publik untuk pengelolaan glukosa darah. Studi ilmiah telah menunjukkan bahwa oat beta-glukan dapat menunda penyerapan karbohidrat di saluran usus, menjaga sekresi insulin yang stabil, sehingga mencapai tujuan manajemen gula darah. Oat beta-glucan berasal dari oat sereal, kaya serat makanan, dengan bahan baku makanan GI rendah, adalah pilihan makanan bebas gula yang sehat, dalam aplikasi produk dapat dikombinasikan dengan nol gula, pemanis rendah kalori, diet serat, dll. untuk mengembangkan makanan bebas gula yang cocok untuk kelompok pelanggan yang berbeda.</span></p><p><br /></p><p><span style="font-size:14px;" ><strong>5, Efek Lainnya</strong></span></p><p><span style="font-size:14px;"> Ltd didasarkan pada hampir 40 tahun penelitian cerdik dalam industri kimia makanan, dan telah terlibat dalam penelitian produk beta-glukan gandum selama lebih dari 20 tahun. Di industri L&P adalah produsen pertama yang membangun lini produksi beta-glukan oatmeal di Cina, yang juga dengan skala produksi terbesar di Cina sejauh ini, secara aktif mempromosikan penerapan oat beta-glukan di industri: Pada tahun 2013, L&P mulai mendeklarasikan oat beta-glucan sebagai bahan makanan baru, dan disetujui oleh Kementerian Kesehatan China pada Desember 2014, yang berhasil mempromosikan pengembangan industri kesehatan besar oat di China. Di sisi produk, L&P dengan sikap ilmiah yang ketat terhadap produknya, penelitian dan pengembangan oat beta-</span><span style="font-size:14px;"> produk glukan telah lulus evaluasi kemanjuran hewan laboratorium medis</span><span style="font-size:14px;">pusat Provinsi Guangdong, dan dianggap sebagai efek penurun kolesterol tambahan. Pada saat yang sama, Institut Deteksi Penelitian Produk Biologi dan Toksikologi Obat Guangdong telah menetapkannya sebagai tingkat tidak beracun yang sebenarnya, sehingga untuk pengawalan bagi produsen dan konsumen. Di sisi teknis, sebagai produsen dalam negeri</span><span style="font-size:14px;">produsen, L&P memiliki kemampuan untuk memproduksi berbagai macam oat beta-glucan oat bran</span><span style="font-size:14px;">produk bubuk dan oat beta-glukan. Pengalamannya yang kaya dalam aplikasi produk </span><span style="font-size:14px;">