70% Ekstrak Oat Oat Beta Glucan Powder

70% ekstrak gandum oat beta Glucan bubuk

kemurnian tinggi oat beta glukan bubuk adalah serat makanan alami yang larut dalam air yang diekstraksi dari oat bran dengan bioteknologi maju. Sebagai komponen aktif yang unik dari oat, dapat menjaga kesehatan tingkat kolesterol dan glukosa darah dll.

di 2014, L&P foods menjadi produsen pertama dan satu-satunya yang mendapatkan persetujuan bahan makanan baru untuk oat beta Glucan 70% oleh NHFPC.

pengenalan dasar

karakteristik produk

oat beta glukan adalah putih sampai kuning muda serat larut air, bubuk rasa netral yang menyatu dengan mudah ke berbagai macam makanan, minuman dan bahan fungsional.

1. Kelarutan : oat beta glukan dipilih harus menjadi sangat larut, kelarutan terkait dengan kandungan beta glukan. konten yang lebih tinggi, solusi yang lebih baik. Ini Bersih pada rasa dan tekstur yang halus dapat memberikan manfaat pada rasa minuman.

2. Stabilitas : oat beta glukan bersifat panas dan asam stabil, cocok untuk berbagai macam proses industri makanan.

3. Penstabil : oat beta glukan memiliki viskositas yang kuat dan sifat pengemulsi itu mengental dan menstabilkan sistem emulsi krim, memiliki seperti lemak properti, mudah digunakan dalam rendah lemak produk.

4. Diperpanjang ShelfLife untukProduk : oat beta glukan memiliki kapasitas menahan air yang kuat. dalam penerapan produk biskuit dan roti, umur simpan dapat diperpanjang dengan mengatur kelembaban konten.

fungsi fisiologis

oat beta glukan adalah serat makanan serat larut unik yang diekstraksi dari oat, menghadirkan produk Anda terkenal fungsi gandum, termasuk perawatan kadar kolesterol sehat, penurunan glukosa darah dan melindungi sistem pencernaan dll.

Tingkat Kolesterol Sehat Pemeliharaan ：

banyak uji klinis selama bertahun-tahun dari di seluruh dunia telah menunjukkan bahwa oat beta glukan dapat menurunkan kolesterol LDL dan kolesterol total. kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung koroner menambahkan oat beta glukan untuk makanan membantu melindungi kesehatan jantung. studi penelitian telah menunjukkan bahwa dibandingkan dengan kelompok kontrol, asupan 5g / hari oat beta glukan dapat menurunkan kolesterol total hingga 7,4%.

Komisi Eropa telah memberikan klaim kesehatan berikut: oat beta glukan dapat menurunkan kadar kolesterol . Iintake dari 3g / hari oat beta glukan bisa menurunkan kadar LDL dalam serum disana dengan mengurangi resiko penyakit jantung koroner

Referensi ： M Bio¨rklund. jurnal eropa nutrisi klinis (2005) 59, 1272–1281。

1. BloodGlucoseResponse Pengurangan ：

oat beta glukan adalah bahan aktif dengan efek mengurangi glukosa darah respon. banyak uji klinis menunjukkan bahwa asupan 30g karbohidrat setidaknya termasuk 4g oat beta glukan dapat membantu mengurangi kadar glukosa darah setelah makan. Selama evaluasi penelitian untuk asupan 5g oat beta glukan setelah makan, glukosa darah berkurang 19% （p <0,005） 30 menit setelah makan, dan glukosa darah berkurang hingga 16% （p <0,066） 60 menit setelah makan.

Komisi Eropa telah memberikan klaim kesehatan untuk oat beta glukan bahwa konsumsi oat beta glukan dapat menurunkan glukosa darah setelah makan.

Konsentrasi glukosa darah rata-rata 10 orang setelah makan

(■ ： 5g oat beta-glukan kelompok ▲ ： Kontrol kelompok minuman )

Referensi ： M Bio¨rklund, jurnal Eropa nutrisi klinis (2005) 59, 1272–1281

2. Sehat perbaikan sistem pencernaan

oat beta glukan dapat meningkatkan dan menjaga kesehatan usus besar dengan mempengaruhi komponen mikroba usus dan metabolisme, meningkatkan kelembaban, fermentasi untuk menghasilkan asam lemak rantai pendek yang berguna berdasarkan in vitro model fermentasi usus, oat beta glukan dapat difermentasi untuk menghasilkan lebih banyak butirat dari serat lainnya, dengan demikian dapat meningkatkan kesehatan usus besar, karena butirat adalah sumber energi utama untuk kolonosit dan telah menunjukkan anti-inflamasi dan anticarcinogenic properti.

Katie m Queenan, Nutrisi jurnal 2007, 6: 6

spesifikasi produk